AO. Brunch

V našem studiu věříme, že prostor pro brunch by měl být víc než jen místem k jídlu – měl by být pozvánkou k zastavení a nadechnutí. Pro projekt v pražském Karlíně jsme navrhli interiér, který spojuje moderní design s hřejivou, organickou atmosférou.

Základem celého konceptu je dialog mezi surovostí a jemností. Dominantním prvkem je pálená cihla, kterou jsme využili nejen na obkladu stěn, ale také v netradiční formě podnože barového pultu a lavic. Tento zemitý, terakotový odstín příjemně kontrastuje s bílou lícovou cihlou a světlou terazzovou podlahou.

Aby prostor nepůsobil příliš technicky, doplnili jsme jej o:

Přírodní dřevo: Na deskách stolů a policích dodává pocit útulnosti.

Bohatou zeleň: Rostliny vnášejí do interiéru život a čistí vzduch.

Textilní podhledy: Originální látkové „vlny“ na stropě prostor nejen vizuálně zjemňují, ale také výrazně zlepšují akustiku, což je pro rušné brunch bistro klíčové.

Osvětlení jsme pojali ve vrstvách. Nad barem a stoly visí proutěné lustry, které vrhají měkké stíny a podtrhují přírodní charakter bistra. Celkový dojem doplňuje skryté LED podsvícení polic a dostatek přirozeného denního světla, které proudí velkými prosklenými oblouky.

Srdcem bistra je přehledný bar s integrovanou vitrínou na čerstvé dezerty, který vítá hosty hned u vstupu. Pro samotné stolování jsme vytvořili různorodé zóny – od pohodlných lavic s měkkými polštáři podél stěn až po lehké proutěné židle v otevřeném prostoru.

Výsledkem je interiér, který je moderní, vzdušný, a přitom neuvěřitelně útulný. Místo, kde se čas na chvíli zastaví nad šálkem dobré kávy.